大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于回应女子疑河豚中毒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍回应女子疑河豚中毒的解答,让我们一起看看吧。
为什么河豚有毒还是会有人吃,而且还没事?
河豚之所以有毒,是因为其体内含有河豚毒素,这种毒素对人类的神经系统具有强烈的毒性。但是,并不是所有的河豚都有毒,只有某些种类含有毒素。因此,食用河豚时,需要经过专业人员的处理,去除河豚体内的毒素,才能安全食用。此外,河豚的毒性也会随着不同季节、不同地区而有所不同,因此,食用河豚时必须谨慎小心。
中国吃河豚犯法吗?
吃河豚不犯法,可以吃;不过河豚很多部位是有着剧毒的,如果不处理或者处理不当就加以食用,会导致食用者面部和四肢麻痹,可能伴随恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状,进而可出现呼吸困难、抽搐和心律失常等,终致死亡。
河鲀毒素所在部分和季节上的变化河鲀毒素所在部位为鱼体内脏。其包括:肝脏、生殖腺、肝脏、肠胃及血液等部位,其含毒量的大小,又因不同养殖环境及季节上变化而有差别。
不违法。
中国吃河豚不违法,但是吃野生河豚犯法,所以吃养殖的不违法。
极少数的河豚是无毒的,只要饲养场符合野生动物饲养条例等等,就是合法的养殖业
河豚不是保护动物,饲养成本很高,加上无毒的品种很稀少,所以价格高。此答案仅供参考的哟
河豚不是有毒为啥有人敢触摸?
手摸河豚是不会有事的,不过要小心河豚表皮上的刺。
不管是不是人工养殖的河豚,都是有毒的。但是人工养殖的,食物链改变了,毒素会减少。
人工养殖的河豚,毒素是要比野生的低几十倍的,属于低毒的。但是鱼卵、血、皮肤、眼睛以及肝脏依然是有毒性的,鱼卵、肝脏的毒性依然是很强的。
当然,并不是说河豚有毒就不能吃了,关键是要掌握好加工、烹饪的技术。
河豚鱼真的有毒。所以没人触摸
河鲀毒素是一种无色针状结晶体,属于耐酸、耐高温的动物性碱,为自然界毒性最强的非蛋白物质之一。其五千万分之一,就能在30分钟内麻醉神经。但是这种极强的毒素,能溶入水,易溶于稀醋酸中,240摄氏度便开始炭化。在弱碱溶液里,马上就被破坏为葡萄糖化合物而失去毒性。
河豚毒素是什么?
河豚毒素是什么?
河豚毒素是一种非蛋白质的神经毒素,微溶于水,易溶于稀醋酸溶液,可导致神经和肌肉的麻痹;主要存在于河豚的睾丸、卵巢、卵、肝脏、肠组织等内脏和血液中。
河豚毒性物质常见河豚毒素及其多种衍生物,如脱水河豚毒素、河豚酸、4-表河豚毒素、6-表河豚毒素等。河豚毒素是一种氨基过氢喹唑啉,为小分子量(C₁₁H₁₇N₃O₈)、非蛋白质的神经毒素,微溶于水,易溶于稀醋酸溶液,对热稳定,煮沸、盐腌、日晒均不能将其破坏。其毒性比剧毒氰化钠强1000余倍,致死量约7微克/千克。河豚毒素是一种典型的钠离子通道阻滞剂,它可以阻断钠离子通道,导致神经和肌肉的麻痹。而河豚毒素的衍生物毒性较河豚毒素相对小。
河豚毒素及其衍生物主要存在于河豚的睾丸、卵巢、卵、肝脏、肠组织等内脏和血液中。有些河豚的肌肉也有毒,如双斑圆豚;而暗色东方豚的肾脏含有剧毒。食入河豚毒素后,易从胃肠道吸收,并迅速以原形从肾脏排出。一般进食带有河豚毒素的河豚后0.5~3小时内迅速发病;可有上腹部不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻甚至便血等胃肠道症状,继而出现口唇、舌尖、肢端,甚至全身麻木、四肢无力、眼睑下垂、共济失调、瘫痪、腱反射消失、呼吸困难等神经麻痹症状。河豚毒素中毒以后目前没有特效的解毒药,一般以排出毒物和对症处理为主。
本内容由首都医科大学宣武医院 急诊科 主任医师 李力卓审核
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