大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于男子吃野蘑菇进ICU的问题,于是小编就整理了3个相关介绍男子吃野蘑菇进ICU的解答,让我们一起看看吧。
能给大家介绍几种常见的毒蘑菇吗?
现在的人生活条件越来越好了,海味吃腻了就想长一点山珍,其中蘑菇就属于山珍的一种。前一段时间,上海一个阿姨因为误采了一些野生的有毒蘑菇,而导致全家人住进了ICU。让大家开始重新重视起来,蘑菇也不是随便能够采来吃的。
今天就给大家介绍几种常见的毒蘑菇。
首先,给大家介绍一种叫做大青褶伞的毒蘑菇,在南方特别常见,每年南方都会有一部分人中招。大青褶伞的伞径非常大,能达到25厘米左右。气味也非常香,所以很容易被误食。这种蘑菇的生命力非常旺盛,在城市的草地中也能够生长,大家如果碰到了,千万要敬而远之。
还有一种外表非常鲜艳的蘑菇,也大多都是有毒的,其中非常有名的一种叫做毒蝇伞。它在夏天的时候一群一群地出现林地中,生长速度非常快。一旦误食就会导致腹泻、呕吐以及精神混乱,严重的时候还有可能导致生命危险。它漂亮的外形特别吸引小孩子,家长一定要注意不让要让孩子误食。
为什么蘑菇中毒都是吃的鲜蘑菇呢?
谢谢邀请,确实,新闻报道的蘑菇中毒几乎都是新鲜采摘的蘑菇,然而,干蘑菇中毒也不是没有。
比如今年1月,湖南有一家四口吃蘑菇炒肉中毒住院,原因就是儿媳妇的朋友从云南寄了一包干的野生蘑菇,结果有毒。
由于儿媳妇喜欢吃蘑菇,吃的比较多,最先中招的也是她,后来这家人还有2个人进了ICU,幸运的是这个蘑菇的毒性还不是太厉害,最后都没死。
新闻里面确实很少看到这样的情况,网上只能搜到几个案例,大概有这么几个原因吧。
第一个原因是毒蘑菇往往是人们自己去野外采摘的,然后回去就吃掉了,如果是有毒的,当场就中毒了,剩余的蘑菇不可能晒干了留着,肯定是要扔掉或销毁的。
第二个原因是,干的蘑菇吃之前要长时间泡洗,这个过程中,水溶性的毒素会流失一部分,因此中毒的可能性会下降。
第三个原因是,蘑菇中的毒素有很多种,有一些在晒干、晾干的过程中有可能被紫外线破坏一部分 ,自己降解一些,因此毒素含量降低了。
第四个原因是干的野生菌往往都是可食用的,只有个别蘑菇是混入的有毒蘑菇,因此毒性也没那么大。
毒蘑菇的识别是极其困难的,干的蘑菇更是很难分辨,因此建议不要吃野生杂菌。
如果吃干的野生蘑菇出现疑似中毒症状,请立即到厕所抠嗓子眼,然后赶紧到医院就诊。
干蘑菇中毒的案例相对比新鲜野生蘑菇要少很多,但也不是没有,以前看到过吃干蘑菇中毒的报道。大部分中毒都是食用野生新鲜蘑菇造成的。
干蘑菇的采集晾晒有较为固定的季节和品种限制,南方的情况不太了解,北方的主要品种是松茸和肉蘑,其他蘑菇相对数量少,个别有小毒混在中间,因为数量少,的经过晾晒、清洗、加热毒性较弱,不会引起什么不适。北方产量最高的野生蘑菇是松茸,俗称松蘑,生长在松树林下,这类蘑菇产量高,出菇时间集中,采集时纯度较高,很少混入其他品种野生蘑菇。而肉蘑相对要少,价格也高,一般都是单独晾晒,不会混在其他品种的蘑菇。最关键的一点是,能够采集野生蘑菇晾晒出售的,大部分都是山里人,长期生活在大山里与各种蘑菇打交道,能够辨认哪些蘑菇有毒,哪些蘑菇没有毒,所以一般在外边买回来的干蘑菇还是比较安全的。
新鲜野生蘑菇中毒案例比较多,一般都是对蘑菇了解比较少的人,长期生活在山里的人中毒的比较少。他们吃蘑菇还是比较慎重的。野生蘑菇中毒大多出现在那些很少接触野生蘑菇,对野生蘑菇有新鲜感和盲目追求原生态的人。有毒的蘑菇品种很多,而且不同的蘑菇所含毒素也不同。现代医学对蘑菇的毒素了解还非常有限,一旦中毒抢救起来非常困难,如果对野生蘑菇没有充分的了解,千万不要随便尝鲜。
以下图片为常见的有毒蘑菇,千万不要随便吃。
其时野生的蘑菇和养殖的蘑菇区别不是很大,口味也基本相同,不要盲目追求什么纯天然野生,个别养殖困难的品种,必须在有经验的人指导下才能食用,在不知道品种和是否有毒的情况下,千万不要随便尝试,不要以为毒蘑菇只是有限的几种,据不完全统计,我国毒蘑菇的品种超过100中,能够致命的超过10种,相对来说,危险系数还是很高的。千万不要随意尝试
小伙嫌麻烦用水果代餐,被送进ICU。有哪些简单又健康的美食推荐呢?
谢谢邀请。
小伙嫌麻烦用水果代餐,被送进ICU。有哪些简单又健康的美食推荐呢?
杭州21岁小伙小茅嫌做晚餐麻烦,以香蕉、哈密瓜等水果代餐,足足吃了1个月。近日小茅觉身体不适,检查发现是糖尿病酮症酸中毒,可能有生命危险,好在就医及时。
答:
我以前也做过这样的傻事,以为水果当餐,美容健身又减肥,发觉身体完全受不了,停止了这种自虐行为。在这里,推荐几款可以分分搞定,又简单又健康又美味的晚餐:
一.杂蔬肉饭
食材:
猪肉末50克,胡萝卜、白菜、香菜、一些佐料适量,熟米饭。
具体做法:
1.肉是已经打好在菜市场的末,胡萝卜、香菜切成小粒,葱切碎,白菜撕成小块。
2.先在锅内放油,至五成热时,加入蒜与肉沫,煸出香味。
3.依次加入胡萝卜、香菜、圆白菜炒匀,
4.放入黑胡椒、盐、糖调味。
5.倒入适量的水煮成汤。
6.大火烧开后,改中小火烧10分钟左右。
7.盛出,浇在热米饭上,好吃的晚餐出来了。
二.椒香鱼面
食材:
鱼100克,蘑菇80克,白菜、青椒适量,面条、香葱各适量。调品盐、胡椒、黄酒各适量。
具体做法:
1. 锅内做开水,将在菜场去掉骨的鱼肉放入,调入黄酒,将鱼煮熟,盛进碗内放一边。
2. 蘑菇撕碎,白菜、青椒切碎。
3. 锅内热油,放入蘑菇炒干,放入圆白菜、青椒炒熟,倒入鱼肉,放盐、黑胡椒碎炒拌均匀,成汤放一边。
4. 锅内放水烧开,放入面条煮断生。
5.将汤淋入面条,放入香葱碎,炒拌均匀即可。
三.红薯鸡腿干果饭
材料:
红薯1个,鸡腿2个,洋葱三分之一,米适量,核桃仁适量,葱、姜适量。调料酱抽酒适量。
具体做法:
1.红薯去皮,切小块,洋葱切小粒备用。
2.鸡腿洗净,去骨,块小块,用酒、酱、葱、姜抓匀,腌30分钟。
3.将以上食材与洗净的米拌匀,一起放入电饭锅中,加水,调至“煮饭”档。
4.听到声音,跳至“保温”档,再焖10分钟盛出。
5.吃时撒上碾碎的核桃仁。
从以上的三种晚餐里,还可以延伸中许多的美味营养晚餐,多多动脑,多多动手,愿你越吃越健康!
我是小晓样儿,擅长健康、真诚分享育儿心得,以及喜欢PS、涂绘。欢迎关注。欢迎在评论区多互动。
到此,以上就是小编对于男子吃野蘑菇进ICU的问题就介绍到这了,希望介绍关于男子吃野蘑菇进ICU的3点解答对大家有用。
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