大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩紧急进口中国白菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍韩紧急进口中国白菜的解答，让我们一起看看吧。
韩国每年进口多少白菜？
据韩联社近日报道，国税厅的调查数据显示，去年12月31日至1月25日韩国从中国进口白菜共488吨，同比增加1978%；价格为386韩元/公斤（约合人民币1.1元/斤），同比下降37%。
分析认为，中国白菜大丰收和寒潮引起的韩国白菜减产是今年韩国进口中国白菜激增和价格下降的主要原因。
韩国为什么吃白菜？
韩国有一首民歌唱道：“没有泡菜，不能活！”韩国人一日三餐都离不开泡菜，可以说，韩国人就是在泡菜坛子里长大的。韩国泡菜中，最普及的是辣白菜。其实，泡菜可用的食材有很多，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，像是卷心菜、红萝卜、白萝卜、辣椒等都可以制作成泡菜，韩国人钟情于大白菜与韩国的地理环境有关。
韩国国土面积为9.96万平方公里，三分之二却都是山地，平原所占比例不足20%，导致韩国畜牧业发达不起来。畜牧业不发达，就没肉吃，居民只好以吃素为主。韩国还是一个标准的苦寒之地，它位于北纬33°-43°之间，同纬度上大致还有欧洲的巴尔干诸国、北意大利、南法、山东以及西日本。因为诸多因素，导致朝鲜半岛冬季要比这些国家和地区冷得多，冬季内陆地区最低气温可达零下20℃。因此，韩国人要想过冬，就必须有一种产量大、耐寒且易储存的蔬菜。
白菜就是符合这个条件的最佳候选人，它比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长，一般都是在秋季播种，初冬收获。大白菜还是高产作物，只要土地肥沃，田间管理得当，可以亩产10000斤左右。因此，在食物稀缺、农业技术不发达的年代，大白菜就成了韩国人整个冬季唯一可吃的绿色蔬菜。
韩国人在气温低于-5℃时，就把白菜窖藏起来或腌制成泡菜，以便长久保存。泡菜含有的维他命、无机物、食用纤维等，成为冬季人们摄取营养的重要来源。
韩国辣白菜从哪儿进口？
说到泡菜，有很多人会想到韩国，看过韩剧的人都表示，韩剧里只要出现吃饭的画面，那么一定会有泡菜的存在。韩国人喜爱泡菜，自己也腌制泡菜，但是泡菜是哪里的？其实韩国有9成泡菜都是来自我们中国的一个省份，这个地方算是名副其实的中国的泡菜大省了，而这个地方就是山东。
本来大家都认为韩国是泡菜大国，然而没想到，韩国自己公布了一项数据，在2017年一整年，韩国进口泡菜总计近27.56万吨，和2016年相比，这个数据增长了大约8.8%。而令人万万没想到的是，其中有将近90%的泡菜都是中国制作的泡菜。在韩国的新闻媒体上，甚至还有“中国泡菜占领韩国餐厅”的文章，看来咱们中国人做的泡菜早就已经俘虏了韩国人的口味，完成了一次大逆袭!
二、韩国泡菜
说到底，泡菜这种食物，最开始也是起源于中国，不信的话，你们好好想想，咱们中国各地的泡菜文化各具特点，什么都能拿来做泡菜。泡椒、泡姜、泡豇豆、泡辣椒等等早已经成为了家常口味，萝卜、白菜、黄瓜、苋菜等等蔬菜也能作为制作泡菜的好原料。山东地区的泡菜品质好，口味佳，出口到韩国去也是为国争了不少光。在中国，泡菜不过是中国美食中的一个小小分支，可以用来当做佐料小菜，可以用来煲汤，可以蒸菜，可以炒菜，泡菜在中国人手中已经不仅仅只是作为开胃菜来食用了，而是早已和中华大地上各地特色美食融合起来的一样食材。
三、重庆泡菜
除了作为泡菜大省的山东以外，中国的其他地区制作泡菜一样出色。东北的腌酸菜就赫赫有名，重庆的榨菜享誉全国，广西的酸笋同样让人胃口大开。要说泡菜是韩国的专利，还真是不服，我们中国的泡菜口味多，种类多，花样多，分分钟碾压过韩国的自产泡菜。
四、中国泡菜
所以说，我们大中国的美食真是威力无比，简简单单的泡菜也能做出花来，即使是泡菜，不同人做出来也有不同的味道，不同的地方用的料也不一样，这泡菜的学问也值得让人研究!
这下子大家都明白了泡菜是哪里的，原来韩国的泡菜还要从我们山东进口呢，就像很多我们去国外买的东西买回来了才发现原来是中国制造。所以说我们中华民族的传统美食我们一定要发扬光大，不然哪天我们真的都以为是别人的国家生产的呢，其实很多都是我们中国的。
到此，以上就是小编对于韩紧急进口中国白菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩紧急进口中国白菜的3点解答对大家有用。
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