河豚毒素长什么样子？，养殖的河豚为什么能吃？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于回应女子疑河豚中毒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍回应女子疑河豚中毒的解答，让我们一起看看吧。

河鲀毒素是一种无色针状结晶体，属于耐酸、耐高温的动物性碱，为自然界毒性最强的非蛋白物质之一。其五千万分之一，就能在30分钟内麻醉神经，对人体的最低致死量为0.5毫克。

但是这种极强的毒素，能溶入水，易溶于稀醋酸中，240℃便开始炭化。在弱碱溶液里（以4%氢氧化钠处理20分钟），马上就被破坏为葡萄糖化合物而失去毒性。

河豚不管是不是养生的都有毒，野生的不能吃是因为它的毒性要比人工养殖的河豚大。养殖的河豚也不能直接在市场上流通，必须经过具备河豚加工条件的企业加工之后，才能进入消费者手中。

野生河豚不能吃是为了安全

河豚体内有剧毒应该是大家都知道的，以前的小学课文中就有过对河豚的解释，上面也清楚地说了河豚身体里一些部位是含有毒素的。古往今来确实有不少人都很喜欢吃河豚，有些人还到了上瘾的地步，吃过河豚的人都说“不食河豚，不知鱼味”，但野生河豚身体里的毒素非常厉害，某些季节里毒性还会变强。

就算是一般情况下的河豚毒素，如果不彻底去除，食用后中毒了的话后果也非常严重，所以为了安全起见，野生河豚是不能吃的。

养殖河豚也并非无毒

目前来说只有两种养殖河豚是可以吃的，这两种河豚养殖的时间久了，毒素含量以及毒性相较野生河豚都降低了很多，但这也不意味着我们能想吃就吃。

养殖河豚同样是有毒的，不能在街上买几只活的回家自己收拾收拾下锅，毒就是毒，只有经过专业人士去除体内有毒的地方后，河豚才能流入我们的餐桌。

河豚鱼本身有毒。

河豚毒素是一种无色针状结晶体，属于耐酸、耐高温的动物性碱，为自然界毒性最强的非蛋白物质之一。其五千万分之一，就能在30分钟内麻醉神经。但是这种极强的毒素，能溶入水，易溶于稀醋酸中，240摄氏度便开始炭化。在弱碱溶液里，马上就被破坏为葡萄糖化合物而失去毒性

对于很多喜欢吃河豚的人来说，河豚味道鲜美，忍不住诱惑，总想冒险品尝。但吃河豚中毒的例子时有发生，如何预防呢？

河豚有毒的部位？

河豚全身除了肌肉，都含有毒性，且卵巢、肝脏中的毒性最强，肾脏、眼睛、血液、腮以及皮肤的毒性较小，但死亡的河豚，就连肌肉中也会带有毒性，一般需要专业人员处理河豚。

吃河豚中毒，病情发展迅速，它能让人的神经系统瘫痪，中毒者多死于呼吸衰竭。

一旦发作，必须马上施救，立即进行催吐，让病人把吃进肚子里的河豚全部吐掉，可以用吃肥皂水，抠喉咙等方式，让病人通过剧烈的呕吐排掉胃里的食物残渣。
然后，立即送到医院洗胃，很多农药中毒，食物中毒的人送医院以后都要立即洗胃，亡羊补牢，有时还能挽救。
目前还没有快速有效的河豚毒素的解药，所以送到医院以后，医生会对病人注射或者口服药品，多方式来解毒，对不同的发病症状，使用的药物也有所不同，但是最基本的药物是阿托品的使用，是目前比较有效地抑制河豚毒素的药物。

如何预防吃河豚中毒？

吃河豚前，需要了解河豚相关知识，慎吃或者不吃河豚。

选择正规餐饮机构，由专业人士进行加工，确认河豚无毒后，方可使用。

河豚中毒与进食量无关，也就是无论你吃多还是吃少，一旦中毒，效果一样。但与河豚的种类有关，不可食用来源不明的河豚。

您吃过河豚吗？

我曾经到揭阳惠来出差，恵来的大排档很多都有这种河豚鱼，他们都吃习惯了，听说很鲜甜，煮给我吃，我不敢吃，听说有几十种这种鱼，他们都认为通常没事，问题是有事命就丢了，所以我不敢吃。小心驶得万年船。

我吃过很多，鲜河豚味道真的鲜嫩可口回味无穷，我吃是因为那时我住在海边，我小孩小时也用河豚干煲粥食用，但必须注意的是你会从河豚身上去毒，才能万无一失。本人绝不希望食用河豚，因为危机重重！

到此，以上就是小编对于回应女子疑河豚中毒的问题就介绍到这了，希望介绍关于回应女子疑河豚中毒的4点解答对大家有用。