1954年的日本“塔里德”事件，平行宇宙真的存在吗？，日本乳酪蛋糕为什么会塌陷？怎么办？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本机场滑行道塌陷的问题，于是小编就整理了2个相关介绍日本机场滑行道塌陷的解答，让我们一起看看吧。

1954年的日本“塔里德”事件，平行宇宙真的存在吗？
日本乳酪蛋糕为什么会塌陷？怎么办？

1954年的日本“塔里德”事件，平行宇宙真的存在吗？

来无影去无踪，海关拘留一场空。

这就是1954年，发生在日本东京羽田国际机场的“凭空出现，又凭空消失”的“平行时空”事件。

1954年“塔里德”事件

1954年7月，一个护照为“塔里德”国籍的白人男子在东京羽田机场时遭到了海关人员的拦截，并当即控制在一个酒店，后来在交给警察时却离奇失踪。

为什么要拦截控制他？一是全球没有“塔里德”这个国籍；二是他提供的日本生意合伙人都说不认识他，也没听说过他那个公司。

当警察赶到他住的酒店房间时，叫人却没有人应，叫来酒店的人开门时，房间里却空无一人，好像没有人来过似的。而窗户有护栏，人也不可能从这里逃出去。

那个自称是“塔里德”国籍的白人就这样凭空消失。

于是，当时的日本、欧美等媒体纷纷报道了这件事。

后来，由于“平行宇宙”说法的出现，人们便联想到1954年“塔木德”的事，猜测那是一次多重时空发生重叠时出现的情况。

“平行宇宙”理论的诞生

“平行宇宙”的提出源于20世纪50年代的量子力学。

说起量子，人们的脑海里就会浮现无数个非常小的微观颗粒，它们变幻莫测，能组成无数个大小不同的宏观事物。

其实20世纪20年代就已经出现了量子力学，玻尔、海森堡、泡利、狄拉克、薛定谔等人组成了哥本哈根学派，成了量子力学的奠基人。他们提出了“哥本哈根解释”：“在观测前，量子并不是出于一个确定状态，而是处于波函数所描述的多种状态的叠加态。”

1935年，薛定谔提出了一个思想实验：将一只放在一个装置了衰变化学品的箱子中。一段时间后，猫会处于被毒死与活着的两种叠加态。一旦箱子被打开，就会出现波函数坍塌，叠加态坍塌变成了一种状态，一种是猫被毒死，一种是猫还活着。也就是量子的一种特定状态。

而此时，普林斯顿大学的一个年轻物理学家休·埃弗雷特做了一个实验，他发现每次观测的量子都出现不同的状态。于是他由微观量子延伸到宏观宇宙：既然量子可以有多种状态，那么宇宙也可以裂变多种相似状态。

1954年，埃弗雷特提出了“多宇宙”的观点：在“薛定谔的猫”实验中，观察者与被观察者处在一个相互关联纠缠的情形，在观察或测量中，并不是发生了“波函数坍塌”，而是双方在测量时分裂为多个不同的时空。也就是那只猫与观察者在打开箱子的一刻被分裂为“生”与“死”的两种世界中。

这个观点首先就震撼到了量子力学奠基人之一的约翰·惠勒。

1957年，埃弗雷特正式发表了“量子测量”的论文，论文指出：

量子力学中存在多个平行宇宙，每个宇宙中的量子测量结果都不同，所以不同的事发生在不同的平行宇宙中。每一次量子测量就会分裂出一个副本，每一个副本中的人都会认为自己所在的宇宙是唯一的。如果有两个宇宙完全相同，才会出现重合的“交界”。

就像两列平行行驶的火车，它们可以在同一时间，但不在同一空间。如果有人来窥探，又会分裂出一列平行行驶的火车。

平行宇宙的证据

平行宇宙一提出，就引来科学家们探索宇宙的强烈好奇心，试图能找到它的蛛丝马迹。

2005年，科学家在观察“宇宙微波背景辐射”时，发现了一块没有一点辐射和物质的空区。后来用普朗克望远镜观察，这块空区竟有10亿光年之大，就在南天的波江座方向。

我们知道宇宙微波背景辐射就是宇宙诞生后的余热，它随着宇宙的膨胀在逐渐降温，但仍然能观察到均匀分布在宇宙各个角落。可是宇宙中竟发现了这样一块“冷区”，这是什么情况？它是怎样形成的？难道我们的宇宙之外真的存在另一个或多个宇宙？这片“冷区”就是其它宇宙“分裂”的证据么？

关于平行宇宙是否真的存在，尚待科学家们继续观察考证。提出一个理论容易，要证实起来却难。

个人认为，日本1954年的“塔里德”事件恰巧与埃弗雷特提出“平行宇宙”的时间相合，这不排除一些人借此大肆宣传的可能性。

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所谓的1954年日本“塔里德”件事，当时谣言一出，就轰动日本，轰动世界，东京机场营业额急剧下降，人们唯恐被“塔里德”乘坐的飞机载往一个未知的世界一去不复返，因此日本各界高度重视。没过几个月，就已经被日本的机场证明，没有这么一个“塔里德”乘坐的航班，根本没有这么一回事；日本海关发表声明，没有登记过所谓的塔里德通关事件，也没有关押过塔里德这么一个人的记录；日本警视厅更直截了当地指出，这是一个虚假的消息，是一个谣言，是一场恶作剧。

没想到，六七十年前就在日本已经平息了的闹剧，现在中国国内还有人拿出来炒作，还用来作为所谓“平行宇宙”的证据。你觉得有意思吗？

而且，“平行宇宙”论本身就是经不起推敲的假设。如果每件事情都在宇宙中这么平行一下，不要说任何事情都有多种不同的选择、不同的发展走向、差别仅在一念之间，就算事事都是AB剧，每到一个节骨眼上都只有AB2种选择，也就是仅来一个AB剧，你想过没有，那么需要有多少个空间才能与我们的现实世界平行呢？如果说，打算追求真知的某位网友不知道什么叫几何级数，那么算术级数总该听说过吧！如果还没听说过，那么每次翻一倍总知道会怎么变化吧！

好了，当遇到一个节骨眼时，假设只有2种选择，那么按照平行世界的理论，就必须至少有2个世界才能平行；再遇到节骨眼，又是至少2种选择，平行世界变成4个；再下来第3次就是8个；第4次接着16个、第5次32个、第6次64个、第7次128、第8次256个、第9次512个、第10次1024个、……。这才只是为你一个人准备的、每次只有2种选择的平行世界；其他人需不需要也准备一些平行世界呢？我们知道历史不是从现在才开始的，就算是从秦始皇时期才开始有平行世界吧，你给咱算一算，应当有多少平行世界了？从数学逻辑推理上，平行世界理论根本行不通。

让“平行世界”这个没有任何科学依据的假想，骗鬼去吧！

日本乳酪蛋糕为什么会塌陷？怎么办？

作为一枚爱美食爱烘焙的吃货，很高兴与友一起分析探讨“日本乳酪蛋糕塌陷”的原因。日本乳酪蛋糕也叫日式乳酪蛋糕、轻乳酪蛋糕，之所以叫“轻”乳酪蛋糕，是相对于芝士含量更高的重芝士蛋糕而言的，后者的经典代表是纽约芝士蛋糕。

日式乳酪蛋糕融合芝士的香气、轻盈入口即化的口感，与它的制作方法有关，而我们就要从它的制作方法来研究它塌陷的原因。

1、蛋白打发不足或者蛋白打发过度引起的塌陷。

日式乳酪蛋糕是需要打发蛋白的，这样的蛋糕口感才比较轻盈，它与戚风蛋糕有“神似”之处，只不过我们在蛋黄糊里加入了乳酪（也就是奶油芝士），而蛋白的打发则不需要打的太硬，一般与蛋糕卷打发的程度比较类似，7分发的大弯钩状态即可。

如果蛋白打发不足，不足以支撑起蛋糕的组织，容易造成内部组织粗糙、气孔大，蛋糕长不高，容易塌陷等问题。

如果蛋白打发过度，不仅容易造成开裂，则容易出现蛋糕在炉内长得特别高，一拿出来就和泄了气的皮球一样，嗦~的“缩水”了，出现塌陷的情况。

所以制作日式乳酪蛋糕必须认真做好蛋白的打发，打到位，不过度打发。

更多注意点：

（1）打蛋盆、打蛋头无油无水。

（2）鸡蛋要新鲜，分蛋的时候蛋黄不要掉进蛋白里去，以免影响打发的效率。

（3）分次加入砂糖来打发蛋白，保证蛋白霜比较稳定，这是组织细腻、口感蓬松、轻盈、柔软的基础。

2、消泡造成的塌陷。

与戚风蛋糕一样，日式乳酪蛋糕也是分别制作蛋白霜和蛋黄糊，然后再将两者翻拌均匀，原理上有相通之处，所以所戚风蛋糕是基础，一通百通。

在翻拌的时候首先要注意翻拌的手法，不要画圈搅拌，也不要过度搅拌，无论这里面哪一种“违规操作”都会引起蛋糕糊的疯狂消泡，你会很明显听到蛋白霜在消泡的声音。

还有可能引起消泡的原因就是：蛋糕糊混匀以后，放在室温里面静置时间太长，没有立即拿去烘烤，这样也有可能引起消泡塌陷。

消泡引起的塌陷也是很容易避免的，只需做到以下四点：

（1）注意翻拌手法，并且将蛋白霜和蛋黄糊拌匀。（还可以避免布丁层的情况）

（2）不要过度翻拌。

（3）蛋糕糊做好以后立即入模烘烤。

（4）烤箱提前预热，以达到比较稳定的烘烤温度。

下图为轻乳酪蛋糕塌陷的展示：

3、一些不良的烘烤习惯造成的塌陷

（1）烘烤过程中时常开烤箱门查看，比如水浴法一次没有放足水，中间加水开烤箱门，由于“冷缩”造成的塌陷，特别是冬天烤箱和室温温差特别大，这种情况更明显。

（2）烤箱没有提前预热就烘烤，使蛋糕无法获得稳定的烘焙温度。

（3）频繁调节烤箱温度。

（4）出炉以后立即拿出烤箱，依然是冷空气瞬间接触蛋糕而造成的塌陷。

这些问题也很容易避免，只需做到以下四点：

（1）烘烤过程中不要打开烤箱门查看，现在的烤箱都是玻璃门，可以很好的观察蛋糕的状态。烤盘里一次放足水，避免中途加水。

（2）烤箱提前预热，以获得比较稳定的烘焙温度。

（3）不频繁的调节烤箱温度，使之稳定在比较适合的温度上烘烤。

（4）烘烤时间到以后，先关闭烤箱,的所有功能，然后把烤箱门打开，但是不把蛋糕拿出，让其慢慢的恢复到室温；大概半小时后以后再拿出来，这样可以最大程度的避免日式轻乳酪蛋糕由于“冷缩”的原因，造成塌陷。

最后建议大家使用专门的轻乳酪蛋糕不沾模具来烘烤日式乳酪蛋糕，以避免缩腰造成的烦恼，包括去和自己的烤箱磨合，选择合适的烘烤温度和时间，以达到最好的烘烤状态。相信做到这两小点，并结合我上面总结的三大点来改进，大家都能把日式乳酪蛋糕做得越来越好，有问题不要紧，找出问题解决的方法最重要！（下图为轻乳酪蛋糕缩腰和中间凹陷展示）

以上就是Vivi针对“日本乳酪蛋糕为什么会塌陷？怎么办？”分享的一些心得体会和解决方案，希望对大家有帮助，欢迎大家畅所欲言，分享自己的烘焙经验，晒出最靓的美食作品哟！