大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于网友晒中秋悟空月饼的问题，于是小编就整理了2个相关介绍网友晒中秋悟空月饼的解答，让我们一起看看吧。
中秋月饼都有哪些品种？
昨天我们分享了月饼的一些文化今天一起来认识一下月饼的种类① 按产地分有：苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等② 就口味而言有：甜味、咸味、咸甜味、麻辣味③ 从馅心讲有：五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等④ 按饼皮分则有：浆皮、混糖皮、酥皮三大类⑤ 就造型而论又有：光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等目前，全国月饼可分五大类：京、津、广、苏、潮
哪个地区的月饼好吃？
那个地区的月饼好吃？
你问这个问题容易引起地区争斗。
小时候没离开过家乡对于月饼这个词，我的印象就是潮汕大捞饼 我们的月饼，不知那时是人很小，还是月饼很大，那时吃一个可以饱一顿。现在的感觉都很小。潮汕捞饼主要是甜豆沙馅的、芋泥馅，因为那时候能吃到的机会不多总感觉很好吃。
当然，现在的捞饼大部分都很难吃，主要是因为很多馅都是买现成的，没有任何特有配方，你到哪家店买的吃起来几乎是一样的。
还有全国通用的月饼也一样，真不觉得哪里好吃，用的馅都是现成的，无非就是馅贵和便宜。
如果非要比个那种好吃，现做的话，捞饼好吃过国内通用月饼。
如果要包装的话，通用月饼比较好吃。
前几天买了内蒙月饼今天到货了，各种奶味月饼，比如酸奶昔，奶豆腐，黄油渣。尝了前面两个口味的，不错，爱人也喜欢，推荐大家可以尝个鲜。
往年吃广式月饼比较多。喜欢蛋黄莲蓉的，北方做的蛋黄发干，不沙。南方放的油估计较多，口味更细腻。
传统的喜欢五仁。还试过苏式月饼，肉馅的，喜欢哎！！！
我国月饼品种繁多，按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等；
每个地区的月饼都有自己的特色：
广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足
苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口
京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次 分明，风味诱人 京式月饼
潮式月饼：重油重糖，口感柔软 滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻
徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱 衢式月饼：酥香可口，芝麻当家
就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分。
除了以上月饼，近年来也出现了越来越多的特色月饼，或是用料大胆，或是造型特别。比如巧克力月饼，茶香椰蓉月饼、茉莉花香奶黄月饼、浆果柚子饼皮月、三色印月饼、麻月饼等等。
提起中秋节大家最先想到的就是月饼了。月饼因为其圆圆的形状，吃起来的时候，又是分着吃的。所以代表了一家人团圆和睦。在古代，月饼是一种祭祀用的食物。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。按产地分有：广式、京式、苏式、滇式、潮式等，被各地的人们所喜爱。
京式月饼
京式月饼，是北方地区月饼类食品的代表品种之一，也是中国传统的点心之一，京八件其中就有它一席之地。它的馅料的种类很多口感也十分的赌徒。京式月饼起源于京津及周边地区，在北方十分的受欢迎，其主要特点是甜度适中，皮薄馅多，皮馅比为4：6，以馅的特殊风味为主，口感脆松，主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。
《红楼梦》第七十六回里面贾母中秋赏给吹笛人吃的月饼它就是“内造”的。也就是皇宫大内做的’瓜仁油松穰月饼‘。虽然这个红楼梦是一本小说，但是也确实真实的反应了那个时候达官贵人的生活。那么这种‘瓜仁油松穰月饼’也就是我们现在的京式月饼。
广式月饼
广式月饼是目前普及度，也是人们最熟悉的最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，广式月饼闻名于世，最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。
苏式月饼
苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，它的主要特点就是饼皮比较疏松，而且馅料的甜度比较高，很多人都喜欢吃这种月饼，最喜欢吃的就是它外边的酥皮了，现在这种月饼也是非常流行的，比那种面皮的月饼要受大家欢迎一些。
到此，以上就是小编对于网友晒中秋悟空月饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于网友晒中秋悟空月饼的2点解答对大家有用。
还没有评论，来说两句吧...